Тренды и технологии новых протеинов для питания людей. Растительные заменители мяса, культивируемое «мясо из пробирки», насекомые и другие протеины.
Форум и выставка «ПроПротеин» пройдет 23 сентября 2021 года  в Москве.

Участники:

• Производители растительного мясо и компонентов для него.
• Разработчики технологии искусственного мяса «мясо из пробирки».
• Производители белков для функционального питания
• Производители мяса.
• Производители инновационных пищевых продуктов.
• Инновационные рестораны и ретейлеры.

Подробнее: proprotein.org