Кроссовки Reebok Floatride Energy GROW минимум на 50% состоят из компонентов растительного происхождения — коры эвкалипта, водорослей, натурального каучука и касторового масла. Они входят в линейку [REE]GROW, прошли десятки испытаний и сохраняют технологичные и функциональные показатели беговой обуви. Как утверждает производитель, сетчатый верх из волокон эвкалипта пропускает воздух, касторовое масло в пеноматериале улучшает амортизацию, подметка из натурального каучука обеспечивает гибкое сцепление, стельки из водорослей увеличивают комфорт […]

В Королевском технологическом Институте открыли новые возможности цитрусовых плодов. Оказывается, кожура апельсина может сделать прозрачную древесину полностью возобновляемой. Впервые этот продукт был получен в 2016 году. Прозрачная древесина стала инновационным материалом для строительства. Она пропускает свет и накапливает тепло. Теперь получен ключ для восстановления прочности древесины, которая пропускает свет. Исследователь Селин Монтанари считает, что кожура цитрусовых […]

Просо прутьевидное поглощает и разлагает гексоген с помощью двух бактериальных генов. Хотя гексоген создан аж в конце XIX века, его до сих пор активно используют при изготовлении детонаторов в боеприпасах и во взрывных работах; кроме того, он входит в состав некоторых типов ракетного топлива. При этом он довольно токсичен, и попадая во внешнюю среду, становится […]

Биотехнологическая фирма Oxitec выпустила на острове Флорида-Кис своих генетически модифицированных комаров. Цель — подавить размножение диких, болезнетворных популяций комаров в регионе. Компания Oxitec сообщила, что выпустила генетически модифицированных желтолихорадочных комаров (Aedes aegypti). A. aegypti может переносить такие заболевания, как вирус Зика, а также денге, чикунгунья и желтая лихорадка. Выпуск модифицированных комаров дает возможность контролировать популяцию без использования пестицидов. […]

Биохимики ФИЦ Биотехнологии РАН в составе международного коллектива ученых расшифровали механизм, лежащий в основе активации оранжевого каротиноидного белка — фоторецептора цианобактерий, защищающего их от чрезмерного воздействия света. Создание уникального мутантного варианта и использование новейших спектроскопических подходов позволило описать фотохимическую реакцию, ранее не известную для каротиноидов. Результаты работы в будущем откроют перспективы для разработки новых светоуправляемых […]

12 марта 2021 г. — голландский специалист по сельскохозяйственному рынку Rabobank ожидает, что к 2030 г. мировой спрос на белки насекомых может достичь 500 000 тонн в год; Согласно новому аналитическому отчету, в пятьдесят раз больше, чем 10 000 тонн, произведенных в 2020 году. Несмотря на возможность использования в различных кормах для животных, рост отрасли […]

В начале 2021 года в Европе впервые признали безопасными для человеческого питания продукты из мучного червя. С продуктами из насекомых экспериментируют и в России, и даже строятся целые заводы. Почему сушеные сверчки и мука из кузнечиков могут стать едой будущего? И даже спасением для всей планеты? Начнем с констатации факта: все мы регулярно едим насекомых. […]

Ученые-диетологи из Технологического университета Наньян в Сингапуре (NTU Singapore) создали антибактериальный гелевый бинт, используя шелуху популярного тропического фрукта — дуриана. Известный как «король фруктов» в Юго-Восточной Азии, дуриан имеет толстую шелуху с колючими шипами. Обычно ее выбрасывают. Однако ученые из NTU создали мягкий гель, похожий на листы кремния. Его можно разрезать на бинты различной формы и размеры. Исследователи […]

Производители растительного мяса стараются сильнее снижать цены, чтобы конкурировать с настоящим мясом не только по вкусу, но и по привлекательности для покупателей. Аналитики и руководители предприятий уверены, что уже через два-три года оба вида мяса будут стоить одинаково. Розничная стоимость растительного мяса упадет до уровня реального уже в ближайшие два-три года, заявили Financial Times опрошенные аналитики и […]

В рамках первого года работы научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего» российские учёные из ФИЦ Биотехнологий РАН создали опытно-промышленную полностью автоматизированную вертикальную ферму с применением принципиально нового подхода – динамического светодиодного освещения с сортоспецифичными режимами. В отличие от существующих сегодня на рынке решений, ориентированных в основном на выращивание дорогих культур (ягоды, съедобные цветы, редкая зелень […]